趣谈生活中的一日三餐，今天，跟大家分享一道百吃不厌的美食，可乐鸡翅。

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可乐鸡翅是近几年流行的一种吃法，据说是在做鸡翅时，不小心把可乐打翻了，而打造出的一道美食。可乐鸡翅味道鲜美，色泽艳丽，吃起来香甜适中，口感嫩滑，以前吃的时候，总觉得这道菜特别的高大上，可是自从学会了做法之后，才知道，原来这道菜的做法并不难。

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首先准备食材：鸡翅中段1斤，可乐半罐。调料：葱、姜、盐、料酒、老抽各适量1、先把买回来的鸡翅，清洗干净，改上花刀。葱姜都切片。2、锅内坐水，水开后下入鸡翅焯水，撇去浮沫，等水第二次大开后，捞出控水。3、尽量用平底锅，锅里不倒油，加入葱姜片，下入鸡翅煎炒。4、煎炒到鸡翅两面都发黄时，加入半罐可乐，100毫升的料酒，老抽适量。5、大火煮开转小火熬制，熬到汤汁变粘稠时，出锅上桌。

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需要提醒一下：1、这道菜里边不加一点水，如果不喜欢吃得太甜了，可以多放一点料酒，少加一点可乐。2、加不加盐，可以根据自己的情况来决定。

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好了，今天的这道百吃不厌的美食，就跟大家分享到这里吧，喜欢美食的朋友们，可以留言加关注，或者可以收藏转发，谢谢您的分享。

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