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By 美食花娘
用料
- 鸡翅根 8个
- 葱，姜，蒜 适量
- 八角 适量
- 料酒 适量
- 生抽 适量
- 白糖 适量
- 食盐 适量
- 鸡精 适量
- 老抽 适量
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1、葱花，姜片，蒜瓣，八角适量。
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2、食盐，鸡精，料酒，生抽，老抽适量。
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3、主食材洗净备用。
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4、起锅烧油，放入葱花，姜片，蒜瓣，八角炒出香味。
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5、放入主食材鸡翅根煎至金黄
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6、再放老抽，生抽，料酒，食盐，白糖，最后倒入适量生命的源泉开大火煮开转小火慢炖20分钟
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7、20分钟后转大火收汤汁
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8、最后出锅，开吃了
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