低糖下午茶,来一份可爱的“小红花饼干”


低糖下午茶,来一份可爱的“小红花饼干”
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低糖下午茶,来一份可爱的“小红花饼干”】朋友圈很多人都在二刷《送你一朵小红花》,我没有看过,但是看了看评论,蛮好蛮有意思的。之后刷百度的时候,看见了小红花饼干的食谱,嗯,我也要学习下。

低糖下午茶,来一份可爱的“小红花饼干”
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材料:低筋面粉140g,白糖35g,黄油85g,全蛋液40g,奶粉35g,红曲粉3-5g

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室温软化黄油,用手可以按压出手印即可(切忌不要黄油融化),加入白糖,搅拌机低速打发

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2.白糖融化到黄油中,加入全蛋液,约30s-60s,待黄油变色后,筛入低筋面粉和奶粉。

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2.白糖融化到黄油中,加入全蛋液,约30s-60s,待黄油变色后,筛入低筋面粉和奶粉。

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2.白糖融化到黄油中,加入全蛋液,约30s-60s,待黄油变色后,筛入低筋面粉和奶粉。

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4.一半放入红曲粉,一半原色,撵拌均匀

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4.一半放入红曲粉,一半原色,撵拌均匀

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6.5个红面团,1个原色面团,放一起后轻压即可,不黏可以适当用牙签沾一点水放在面团衔接处

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6.5个红面团,1个原色面团,放一起后轻压即可,不黏可以适当用牙签沾一点水放在面团衔接处