西红柿去皮不需开水烫,大厨教大家一个去皮方法,几秒钟就能搞定


西红柿去皮不需开水烫,大厨教大家一个去皮方法,几秒钟就能搞定
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西红柿既是蔬菜,也可以当做水果,它不仅美味可口,而且营养价值非常的丰富,做家常料理的话,也是非常的受到大家的欢迎。因为西红柿无论是做菜还是做汤都是非常的不错,很多人在吃西红柿的时候不喜欢吃西红柿的皮,为此很多人在煮之前都会特地的将皮剥掉。
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说到去除西红柿的皮的方法,其实很多人首先想到的肯定就是用开水烫,因为现在绝大多数的人群采用的都是这样一种方法,直接把西红柿划开十字口,然后放在热水里面煮几分钟,或者把西红柿放在一个碗里面,倒入滚烫的开水,让西红柿在开水里面泡几分钟以后,就可以看到表皮已经开始裂开,这时候就很容易把皮剥开了,很多人认为这是一种十分简单的方法。
但是西红柿的皮比较的难剥掉,因为稍微一用力的话,就会破坏果肉。也有人会用开水烫,去掉西红柿的皮,今天小编跟大家分享一个去西红柿皮的方法。给西红柿去皮不需开水烫,大厨教大家一个去皮方法,几秒钟就能搞定,
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方法一:硬币
我们只需要准备一枚硬币。用硬币呢在西红柿的皮上面这样撸一撸,这个方法呢可以充分的让西红柿的肉跟皮呢分离掉,我们只要把这个全身都这样刮一下就可以了。然后呢再用刀在西红柿上面呢切一个十字口,在切的时候呢小心一点,轻轻一划就可以了。划好之后呢我们就可以开始撕西红柿的皮了,
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方法二:筷子
首先拿出一根筷子,用筷子从上到下对西红柿进行用力的挤压,在对西红柿进行挤压的时候应该要注意,一定要把西红柿所有的皮全部都挤压一遍,不要遗忘了某一个部位。这个时候西红柿的皮其实就已经非常的松软了,用一把小刀,在西红柿的顶上面划一个十字口,直接用手轻轻的一揭,西红柿的皮就全部都掉了,用这个方法可以说是十分简单十分的省事的,既避免了人们自己去烧热水,而且也可以避免一些意外事故的发生。