老公带小姑娘回家吃饭，我做了一桌菜招待，她惊讶的“三观”尽碎！牢记|肉馅|饺子|姜水|饺子馅|入味|中薪

老公带小姑娘回家吃饭，我做了一桌菜招待，她惊讶的“三观”尽碎！有客来家，我用4个锅做5个菜招待，客人很惊讶：好奇怪的妈妈！天气这么冷，回家最开心的事情，莫过于吃上一顿热乎乎的晚餐，瞬间治愈一天的疲惫。今天，老公临时带回一个小客人，是个小姑娘，性子活泼又可爱，第一次来我家。晚饭还要稍微等一会儿，我让她先看看电视玩一会儿。我端菜上桌时，正好看到电视玄幻动画片《斗罗大陆》的悲情镜头，我感叹了一句“小舞太惨了”。转身时，听到小姑娘惊讶地在问儿子：“你妈居然也看这种电视啊？”最后，我随手把晚餐拍了照片。小姑娘惊呆了：“你妈上菜还拍照片呀？”我想，她来我家一趟，似乎“三观”尽碎了，估计在想：“世上怎么会有这样奇葩的妈妈？”哈哈，笑死我了！人生一辈子，不要拘泥，随心随性，认真生活，开心就好！

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晒晒我家的冬日餐桌，蘑菇木耳炒肉丝、爆炒羊肉、蒜香蒿菜、香煎巴沙鱼柳，番茄山药玉米排骨汤，还有土锅饭。一个砂锅煮饭，一个砂锅炖汤，砂锅保温效果好，吃完都都不会冷，这两个先端上桌，吃的时候再开盖哦！一个炒锅炒菜，一个平底锅煎鱼，两个锅同时进行，尽量让这些菜上桌时间差不多，这样的晚餐，所有菜都是热乎乎的，好吃又舒服！

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蘑菇、黑木耳，都是属于菌菇类，味道鲜美，营养丰富，搭配胡萝卜、肉丝一起炒菜，味道非常好吃，是儿子最喜欢的菜之一。

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羊肉，富含优质蛋白，每当冬天，我家就会买上很多羊肉。羊肉吃法很多，爆炒羊肉是最简单的，又快又鲜，三下两下就能上桌，暖身暖胃，天天吃也吃不厌呢！

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蒿菜，带有一种特殊的清香，是难得的孩子也喜欢的蔬菜。妈妈家拿了一大袋，加点大蒜一起炒，很香、很嫩、很好吃！

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巴沙鱼柳，最大的好处是没有刺，肉质细嫩，冰箱里冷冻着，很久也不会坏。巴沙鱼柳最简单的做法是裹上面包糠煎一煎，外酥内软，格外美味！小姑娘一口就爱上，情不自禁说：“这个真好吃！”

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一锅热汤，自然是冬天的标配。买一根排骨，加上山药、玉米、番茄一起，用砂锅小火慢炖一个小时，把食材里的鲜味统统炖到汤里，天哪，怎么会不好吃啊？太鲜美了，每次做都喝光，一滴汤也不剩！

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自从入手了一个圆鼓鼓的日本土锅，我就没再用电饭煲煮过饭，太香了！用土锅煮饭，不仅好吃，而且只要煮10分钟左右就能关火，比电饭煲省钱，还省时！

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每次做菜前，记得合理安排下做菜顺序，能达到事半功倍的效果。炖汤是时间最久的，所以这个菜可以早一点开始。排骨加水煮开，焯下血水，捞起。

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番茄切块。

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排骨、番茄、姜片加入砂锅内，加足量水和少许料酒。