芝麻馒头的懒人做法一样美味
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芝麻粉和白面?牛奶做的馒头吃过吗？很香的特别是用牛奶一起和面更好吃
By 田影
用料
- 普通面粉（中筋） 650克
- 芝麻粉 50克
- 牛奶 500毫升
- 糖 5克
- 发酵粉 5克
- 盐 2克
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1、准备以上材料
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2、发酵粉兑温水先倒入面粉中搅均匀
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3、芝麻粉倒入
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4、牛奶倒入中间用筷子搅拌
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5、和面后用拉布盖上
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6、放进烤箱打灯放一盆热水发酵40分钟-60分钟
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7、发酵完后分成同重量面团
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8、揉好的面团发酵二次、请忽略形状、儿子帮忙做了几个形状。
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9、设置大火蒸15分钟出锅了！看着就有食欲啊……
小贴士牛奶一定要加热后放温后倒入面粉中
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