用这个技巧做南瓜奶酪酸奶布丁，味道好吃极了鲜香|家常菜|值得|试试|营养|中薪

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不知道有没有人和我一样喜欢在开足暖气的房间里吃冰冰凉凉的点心～比如布丁～用了安佳淡奶油奶味更浓口感更顺滑～一起做起来吧～
By 罗勒酱
用料

安佳淡奶油 140克
奶油奶酪 35克
南瓜泥 60克
原味酸奶 100克
吉利丁粉 6克
细砂糖 15克
#模具#
200毫升布丁模具 2个

做法步骤

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1、1.奶油奶酪35克室温软化备用。

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2、2.南瓜切薄片蒸熟，压成泥，取60克南瓜泥备用。

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3、3.奶油奶酪软化后，加入15克白砂糖+140克安佳淡奶油，隔热水搅打至无颗粒完全溶解。

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4、4.加入60克南瓜泥搅打均匀。如果你追求更细腻的口感，那就入搅拌机搅打二分钟。

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5、5.加入6克吉利丁粉，搅拌均匀。

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6、6.加入100克原味酸奶，搅拌均匀。

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7、7.过筛两遍。

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8、8.倒入模具，入冰箱冷藏二小时。

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9、9.加入喜欢的水果或者麦片就开动吧～当然，单吃就很好吃，南瓜香甜淡奶油浓郁奶酪和酸奶微微和酸甜醇厚…
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