袁世凯常吃的这几道菜,普通人一辈子也吃不到,地道的皇家美食!

Qzone微信袁世凯常吃的这几道菜,一般人一辈子也吃不到,地道的皇家美食!史海茗茶2018-04-28 16:16:46中国是一个有着五千多年文化底蕴的历史古国,是一个对饮食很有讲究的国家。现代史上,正在热播的《舌尖上的中国》这个综艺节目,正是对中国美食的介绍和宣传,让更多人了解自己的文化古国。民国时期,就有一位大家很熟悉的人物,他就在饮食方面很是讲究,那就是袁世凯。
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如大家所知,袁世凯有一个正房妻子和九个妾身。家里的饮食都是通过府中的大厨房来集体供应的,他的各个妾身也有属于自己的小厨房,专门请了名厨来做一些美食佳肴,目的只有一个,只为能够讨好袁世凯。她们个人也有自己的拿手绝活,其中有三个妾身都来自朝鲜的,自然泡菜也就能了府中的家常菜。在这些妾身中,五房太太杨氏,深受袁世凯的宠爱,可能是因杨氏有着非常棒的厨艺,经常变着花样亲自为袁世凯做一些他爱吃的食物,正印证了“抓住男人的胃,就能抓住男人的心”,这让袁世凯很是高兴幸福。
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1915年,袁世凯产生了想做皇帝的念头,每天都在想着这件事。这就影响了他的长子袁克定想要当上太子的心,在袁世凯过生日的时候,长子就特意嘱咐五房杨氏精心准备一桌特殊的宴席。据记载,那天的宴席上,每道菜上都有一条用面粉制作的五爪小金龙,灵巧生动,活灵活现,袁世凯看到了很是兴奋,这让袁世凯当皇帝的念头更加坚定了。其中在那桌宴席中,袁世凯最喜欢的菜肴就是“总统鸭”了,写到这个名字,肯定知道这道菜是以鸭子为主料制作的,与我们日常吃饭的鸭子与众不同,而这些鸭子是在府上亲自喂养的,吃的饲料是用鹿茸捣成碎末再加入高粱,靠吃这些饲料成长的鸭子很有活力,吃了之后肯定会大补,对袁世凯和家中的太太们都是很有好处的。
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还有一道菜袁世凯也很是喜欢,叫“鲤鱼焙面”,里面的鲤鱼都是要挑选上好的黄河鲤鱼,为了能够吃饭新鲜的,将从黄河里捕捞的鲤鱼专门放到猪油里面,再转运到京城中。像袁世凯这个好标准的饮食要求,想必只有皇室级别的人物才能够满足吧。况且袁世凯的饭量还不小,在自己的府上和家中人吃饭,怎么会掩盖自己的饭量。如果是正式场合吃饭,肯定会摆出一副心系天下的样子的。有一次在吃饭的时候,袁世凯故意去召见成员,只见他端着一小碗粥,就着一条鱼,配着一小瓶调料吃饭。内阁成员看见了就说,总统生活这个朴素,值得好好学习呐。喜欢的小朋友一定要多多说说自己的意见,我们一起来讨论,分享自己的观点,说的不对的也要指出来