和朋友吃牛排,他非要全熟的,本以为会被嘲笑,服务员:内行人
【和朋友吃牛排,他非要全熟的,本以为会被嘲笑,服务员:内行人】随着改革开放,人民的生活水平提高,西餐渐渐流行起来,渗入到中国各个城市里。西餐里最常见的食物就是煎牛排。
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牛排富含极高的营养价值,富含丰富的蛋白质和其他人体所需的元素,包括维生素,锌,磷和各种氨基酸。在欧洲的中世纪,牛肉是只有贵族才能吃得到的高级肉类,吃牛排,能够彰显主人的尊贵身份。
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这种文化也被传入中国,一部分人觉得吃西餐显得自己脸上有面子。同时,我们都知道,西餐的煎牛排,在国外一般是分四个等级:一份熟,三分熟,五分熟,七分熟的。往往国外的人都是选择三分熟或者五分熟的,不存在选择全熟的牛排。因为他们认为牛排如果煎到全熟,就没了牛排特有的红色汁水,牛排就不嫩了。同时煎熟了的牛排也会变硬,不好吃。
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但中国人一般习惯吃全熟的食物,不适应吃那些半生不熟的食物,而牛排往往就是这样半熟的食物。许多人吃牛排会点全熟的,遭到了一部分人的嘲笑,笑话他们不懂西餐,不会吃牛排。一些人认为吃西餐,点全熟的牛排是一种很土的行为。
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其实,完全没有必要在意别人的看法,中国人的肠胃习惯了吃全熟的食物,一旦吃那些半熟的食物,例如带血水的牛排,很容易对肠胃产生不良的影响。像感染幽门螺杆菌,很大的可能就是生吃牛排所带来的。
总之,自己吃的开心就好,不用太在意别人的眼光。
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