3、苦瓜捞出后晾凉，放入凉开水中浸泡10分钟，可以更好地去除苦味。
4、碗中放入切好的柠檬片4-5片，枸杞20粒左右，蜂蜜1勺，喜欢甜的可以多加些蜂蜜，再倒入半瓶雪碧搅拌一下。
5、苦瓜在凉开水中泡好之后取出沥一下水，放入刚刚准备好的柠檬蜂蜜水中。
6、盖上保鲜膜，在冰箱冷藏2小时左右，时间不宜过长，过长苦瓜容易变黄就不那么鲜绿了。

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