西红柿还在炒蛋吗?难怪没人吃,试试西红柿和它炒,连汤汁都不剩
西红柿还在炒蛋吗?难怪没人吃,试试西红柿和它炒,连汤汁都不剩
每次去奶奶家,看见奶奶菜地水灵灵,色泽艳丽,形态优美,甜酸适口,营养丰富的西红柿,心情别提有多好!西红柿既可作水果生食,又可烹调成鲜美菜肴,堪称为菜中之果。
通常我们都喜欢用西红柿炒鸡蛋,时间久了,不免会觉得有点腻!哈妹给大家分享一道西红柿的新搭配,绝对给您味蕾的完美体验,超级开胃下饭!
西红柿遇上丝瓜,从口感上给您新的风味体验,视觉上勾人食欲,香气弥漫,跟着哈妹一起看看美味的西红柿炒丝瓜的具体烹饪步骤吧!喜欢记得收藏在家做做看哦!
丝瓜炒西红柿
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配料:
丝瓜2根、西红柿1个、食用油适量、蒜3瓣、盐4g、白糖(可不加)适量
烹饪步骤:
1.丝瓜去皮,切滚刀块儿;西红柿去皮,切小块;大蒜去皮切片。
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2.热锅凉油,油温升高到8成热时,放入蒜片爆香。
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3.放入丝瓜块儿,翻炒至丝瓜稍变软。
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4.放入西红柿翻炒。
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5.放入盐翻炒均匀。
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6.关火,丝瓜炒西红柿就做好了。可以放些糖中和一下西红柿的酸味!
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7.美味做好啦。
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