大家好，昨天上街去买水果，看见苹果卖得还挺便宜，于是便花10块钱买了5斤的苹果带回家。今天呢，我打算用苹果给大家分享一道美食的制作品，这道苹果的美食制作，我也是第1次在家尝试，希望有所成功。
没想到的是这道美食，做出来还挺成功，我家里的小孩，一顿就吃了三个，如果你也感兴趣的话，就让我来教你如何去用苹果，制作出一道人人都爱吃的美食吧。看完以后记得收藏一下，点个赞。

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苹果，高筋，面粉，白糖，酵母粉，鸡蛋，食用油，牛奶
1、首先准备一斤左右的面粉，面粉中要记得打入两个鸡蛋，再加入15克的白糖，以及5克的酵母粉，搅拌均匀以后，往里面再加入一盒的纯牛奶。牛奶不要一次性加入，要少量多次的加入，一边加入一边搅拌，把面粉搅拌成凝固的块状就可以了。

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2、搅拌好以后的面粉，需要往里面再加入20克的食用油，食用油能够有效提高面粉的筋性。除此之外，还可以让面团在揉捏的时候，不会出现粘手现象。然后需要下手对面粉揉捏，将面粉揉成一个圆圆的面团。
揉好的面团，需要将其取出并放到揉面垫之上，并采用洗衣服的方式，对其进行揉捏，一边推一边揉，全程大概10分钟左右。等面团被揉至轻轻拉扯，里面有一层薄薄不易破的薄膜时，就可以了。

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3、把揉好的面团收圆，并覆盖上一层保鲜膜，并再次装入碗中，对其进行醒面半个小时。然后准备两个新鲜的苹果，苹果外皮需要将其削掉，并把苹果切成小块状后，再切成碎丁状备用即可。
然后准备铁锅，锅中加入一碗清水，同时碗里面再加入50克的白糖，并开小火慢慢的对白糖进行熬制，直到白糖被熬融化，且糖浆微黄的时候，即可把准备好的苹果丁，全部倒入锅中，并不停的翻动，让苹果表面均匀裹上一层糖浆，盛出备用。

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4、往揉面垫上，撒上一些干面粉，再把面团取出，并放到揉面垫子上揉搓排气，大概5分钟后，将其整理成条状，再切成大小均匀的小剂子。然后取一个小剂子，由外向内将其揉搓光滑，并整理成小圆团，再按压扁备用。
接着要把炒好的苹果馅料，像包包子一样，加入到准备好的饼胚当中，这样一个馒头生胚就做好了。然后准备一个大碗，往大碗底部刷上一层食用油，并把准备好的全部生胚，放入碗中摆放均匀。

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5、这时的生胚，不要着急上锅进行蒸制，先在其表面覆盖上一层保鲜膜，让其二次醒发上半个小时以后，揭开保鲜膜，并往其表面刷上一小层的蛋黄液，再撒上适量的黑白芝麻进行点缀，就可上锅进行蒸制了。
上锅蒸制的时间呢，一般控制在半个小时左右，就可以将其全部蒸熟，蒸好以后的面包，要让其在锅中焖上5分钟再出锅，这时的颜色才是最漂亮的，其口感也会更好吃。

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1、这道苹果馅的面包制作，你也可以采用别的水果，来制作馅料哦，方法也是一样的。
2、在对面团进行准备的时候，比较复杂的就是，不停的进行揉面，只有这样才能让面粉起筋，蒸出来的面包会更蓬松。
3、这道馒头面包，营养价值十分丰富，家里有老人小孩，记得多做一做。
【 面粉里加入两个苹果，想不到这么好吃，松软香甜，出锅瞬间抢吃光