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韭菜鸡蛋虾仁饺子By aijing2552每次来美天都是找菜谱学做菜，这次终于尝试发菜谱了。原料：面粉、韭菜、鸡蛋、虾仁、蚝油、五香粉、盐、食用油。做法步骤：

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第1步、先和面，然后放在一边醒发。

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第2步、洗好韭菜，切碎。三个鸡蛋煎好切碎。虾仁挑出泥线切段。

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第3步、三者放在一起，加耗油，五香粉，少量盐，熟的食用油，搅拌好。

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第4步、准备馅料的时候，面团已经醒发好了，可以擀皮啦。

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第5步、大块虾仁占馅料的一半了，吃起来很过瘾。

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第6步、包好的饺子。

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第7步、剩下就是煮饺子了，水开后下饺子，韭菜很容易熟，经历两开就可以盛出来了。饺子里最爱的就是韭菜鸡蛋虾仁馅的～小贴士：韭菜馅的饺子不宜长时间煮。另，虾仁的泥线一定要取出来，不然口感会差很多。来自 美食天下 aijing2552 的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。欢迎关注美食天下，学好菜，跟我来！

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