很多人把它当垃圾,我却拿它来做饺子,出锅后老公连吃40个不过瘾
很多人把它当垃圾,我却拿它来做饺子,出锅后老公连吃40个不过瘾!
对于我们北方人来说,不管是逢年过节还是平日里,最爱吃的就是饺子了,其实饺子在我国是一种传统的美食了,这么多年来,人们对饺子也是一直在不断研究着,只为做出更多更美味的饺子,在我们家,差不多每周就要做次饺子,我老公特别的爱吃饺子,还有我儿子也是,所以我也是会变着法的给他们做饺子吃。
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在我们日常生活中,能吃到的饺子馅种类也是很多,最多的不过是猪肉大葱,韭菜鸡蛋,白萝卜猪肉馅等等一些,但今天给大家分享的这种饺子馅,很多的人都是没有吃过的,正因为饺子馅里用到的主要食材,很多人都把它当垃圾扔掉了,但是用它做出来的饺子特别的香,比白萝卜猪肉好吃很多。
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这款饺子里用到的主要食材就是芝麻叶,芝麻叶是一种很普通的东西,在农村很多家庭都是有种芝麻的,但很多人都觉得芝麻叶是不能吃的,所以把芝麻叶都当垃圾给扔掉了,他们殊不知,芝麻营养好吃,其实芝麻叶也有很多营养的,而且芝麻叶中含有大量的维生素A,维生素E,对皮肤也是有很好的保护作用。
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用芝麻叶来做饺子馅,不仅好吃,营养也是多多。准备适量的芝麻叶,清洗干净之后焯一下水,然后攥干其中的水分剁碎,在肉馅中放入十三香,蚝油,料酒,鸡蛋,盐,花椒油腌制一会后,把剁碎的芝麻叶放入肉馅中搅拌均匀就可以用来包饺子了。
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【很多人把它当垃圾,我却拿它来做饺子,出锅后老公连吃40个不过瘾】做芝麻叶猪肉馅饺子时,一定要把馅料填的满满的,这样煮熟后的饺子吃着才更加的过瘾,鲜香不腻,特别的好吃,每次我用芝麻叶来包饺子,出锅后老公连吃40个,但都觉得没吃过瘾,真是太香了,大家可以试试用芝麻叶来包饺子,既学会了饺子的又一种吃法,也尝鲜了!
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