帮叔叔家摘龙眼，婶婶整了一大桌子硬菜，网友乡下人朴实、热情国人|美食|给钱|网友|爱吃|老外|中薪

帮叔叔家摘龙眼，婶婶整了一大桌子硬菜，网友：乡下人朴实、热情！时间终于来到了秋天这个收获的时节，这两天正是龙眼成熟采摘的时节，所以我特意向单位请了几天假期，回到老家给叔叔打打下手，帮着摘龙眼。

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龙眼是十分典型的亚热带水果，老家的气候环境对龙眼而言可谓是得天独厚，所以叔叔家几年前也跟着村里人一起种了一大批的龙眼。今年的行情也不好，家里就指望着这批龙眼来增加一些收入，所以我也想着帮叔叔家出一份力。

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回到老家之后，叔叔婶婶对我十分热情，第二天中午帮着叔叔摘龙眼，回到家之后肚子也开始咕咕叫，早就已经盼望吃到婶婶亲手烧的菜，不得不说考过厨师证的婶婶就是不一样，大老远地就已经闻到香味了，满满一大桌子硬菜。我用手机分享到了朋友圈之后，网友们都说：乡下人朴实、热情！

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下面话不多说，我们就一起来看看这次被网友们称赞的一桌子的菜肴到底是什么样的吧。【晒餐】：1、炒萝卜秧子：一场秋雨一场凉，还是老话说得好。随着气候的变化，不仅仅龙眼成熟了，而且这萝卜秧子也同时是此时的好食材，成熟时间还短，错过的话就长老了。所以婶婶趁着地里的萝卜秧子正是鲜嫩的时候，就拔了不少回家。大火炒出来的萝卜秧子又香又下饭，十分美味！

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2、炒丝瓜：丝瓜也是自家种的食材，叔叔家后院就是一片自己开辟的土地，种了很多蔬菜，丝瓜鲜嫩多汁，对于我们这些刚刚劳动完，出了一身汗水的人来说，咬上一口丝瓜简直像喝上一口清冽的泉水一般舒适。满满一大盘子的丝瓜被我们几分钟就吃完了。

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3、豆腐烧鳢鱼：鳢鱼相信很多的小伙伴们听都没听过这个名字，这鱼其实我在城市里也没看到过，这次还是托了婶婶的好手艺才能尝到。据婶婶说，这鳢鱼只有在那些山涧里才能抓到，而且现在数量也越来越少了，能找到一只也十分不容易。听了婶婶的介绍，我也觉得自己口中的鱼肉越发鲜美珍贵起来。

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4、炸平菇：平菇在我的印象中，做法其实除了煮汤就是清炒，从来不知道还可以炸着吃。在婶婶的介绍下，我试了一口。果然不同凡响，外酥里嫩，外面裹上的面粉被油炸的酥脆，而里面的平菇却依旧保持着鲜嫩的口感。好吃又下饭。

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5、板栗烧蹄髈肉：这道菜是叔叔的最爱，香甜的板栗加上嫩滑的蹄髈肉一起炖得烂熟，浓浓的香味伴随着肚子的饥饿一起冲上脑壳，简直令人欲罢不能。叔叔说只要有这一道菜，自己就算连吃三大碗米饭也可以。

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6、炒鸡蛋：一道简简单单的炒鸡蛋好像在这些硬菜里面显得有一些不合群，但谁能想到这道简单清淡的鸡蛋却是烧出了这一桌的美食的婶婶的最爱，她说这道菜是烧给自己吃的，其他人都不许动。大家都说难怪婶婶身材好，就连饮食也控制得这么到位。

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7、花蛤冬瓜汤：既然是一桌子的大菜，那么怎么能少了汤呢。尤其是刚出了一身的热汗，现在正是口渴的时候，喝上一口温和中还带着一丝甜味的花蛤冬瓜汤，可以说是十分舒服了，就连胃口都变大了不少！