大家好，我是雷小厨，每天坚持自己下厨，用最简单的食材，烹饪出最合胃口的家常美味，欢迎关注！

文章插图
自从爱上烘焙之后，小厨就经常会在家给孩子做一些各式各样的小食，比如蛋挞， 小饼干之类的， 自己做的小食品，没有添加剂，少油少糖，吃得更健康，孩子也非常的喜欢，还可以根据孩子的口感灵活的调整，就算多吃一点也没关系。并且这些烘焙类的小食，还可以和孩子一起制作。享受甜蜜的亲子时光。非常的好。

文章插图
小厨今天给大家分享一个葱香小饼干的做法，不用黄油，也不加糖，口口香又酥，孩子喜欢吃，我也乐意做。这个做法真的特别简单，新手也可以大胆的尝试，大家学会了，和孩子一起动手制作吧，真的特别好吃。

文章插图
【葱香饼饼干】配方：低筋面粉200克，牛奶90克，香葱15克，葵花籽油25克，酵母3克，食用小苏打2克，食盐2克。

文章插图
做法：1、酵母加入温牛奶中搅拌均匀至融化倒入装面粉的盆里，加入其它所有的食材一起。

文章插图
2、下手揉成光滑的面团，盖上盖子，静置半小时，此处建议戴上手套揉比较好，面团里有食用油，戴上一次性手套不用洗手。

文章插图
3、把面团擀薄，再取一个圆形的模压出形状，没有的话，就直接切成方块，记住，想要口感酥脆的话，面皮一定要擀薄一些。

文章插图
4、烤盘提前铺上油纸，把饼干生胚移入烤盘中，用叉子叉出小孔，这样看着更漂亮。

文章插图
5、海氏烤箱提前预热，上下火175度，烘烤12分钟就可以了。给大家推荐我在用的这个烤箱，颜值高又实用，稳度非常的准，也没有燥音，价格也很实惠。

文章插图
6、出烤箱之后，放凉就可以了吃了。特别的美味，可以做点给孩子当小食来吃。自己做的健康无添加。 饼干别再买了，自己在家就能做，香甜酥脆无添加，孩子喜欢吃。

文章插图
【小厨的秘诀】1、想要吃酥脆口感的，面皮一定要再擀薄一些。吃起来会更脆。2、烘烤温度和时间可以根据自家烤箱的脾气来调整，基本上十多分钟就烤熟了。

文章插图
喜欢我的文章，请点赞， 收藏，转发，不知道吃什么的时候来找小厨，小厨每天都会给大家带来原创美食菜谱，欢迎关注！雷小厨：多平台原创优质美食自媒体，全网累计阅读超8个亿，擅长家常菜，用心为家人下厨，分享健康美食！今天吃啥？找雷小厨，总有惊喜！

• 懒人葱油饼做法，不用和面，加上油酥和葱花，金黄香酥脆，省事
• 老火汤也不是天天喝，一个星期也就喝两次，煲一次汤两三百了
• 奶香小馒头做法不用发面，一次醒发成型，一口一个，孩子超喜欢！
• 油饼怎么做才好吃？记住这3点，外皮酥脆里面软，不用出去买油饼
• 买酸奶时，只要包装上有这2个词，再便宜也不要买，都是假酸奶
• 面馆老板疑惑:为啥店里的老顾客吃着吃着，就再也不来了!
• 春节炖排骨，3味料不能放，保证满满肉香，原汁原味，不柴也不腥
• 最好吃的家常菜做法，一顿三大碗饭也不是问题，最重要是健康多多
• 搅一搅，蒸一蒸，不用打发不用烤，火遍全网的懒人蛋糕就这么简单！
• 原来炸油条很简单，不用泡打粉，油条依旧能轻松，外酥里嫩还美味