上班族做这几道菜非常适合，简单省事又美味营养|自制|美味|春节|做法|中薪

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蜜汁叉烧肉
主料
【上班族做这几道菜非常适合，简单省事又美味】辅料
盐：适量；叉烧酱：适量；油：适量
具体步骤
1.猪瘦肉或里脊肉切成较大的肉片，不要太厚，用适量淀粉和叉烧酱腌制。
2.搅拌均匀。
3.搅拌均匀后套上保鲜膜，放入冰箱冷藏一晚上，确保完全入味儿。
4.第二天就可以直接拿出来煎着吃了，不粘锅煎至两面熟透即可，大约时间为每面两至三分钟。

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酸甜排骨
主料
排骨：一斤
辅料
生抽：三调羹；白砂糖：两调羹；料酒：三调羹；醋：三调羹；水：三调羹
具体步骤
1.将生排骨用冷水浸泡20-30分钟后捞起，最好用砂锅盛，因为后面会用醋煮差不多二十分钟，如果用金属锅煮，担心会有金属离子会被溶出，如果是好锅就无所谓啦。
2.将配料的生抽，料酒，醋，水和砂糖一起倒在排骨煲里，用筷子搅匀。开中火关锅盖煮。
3.煮的过程要时不时看一下，用筷子搅拌一下。如果想吃酸一些，可十分钟后再加一些醋大约十五到二十分钟的时候，酱汁开始浓了，颜色也开始深了。这个时候一定要开盖，用筷子不停的小心搅，否则很容易烧糊的。人千万不要走开，烧糊就是这两三秒的事情，一定要耐心搅拌，等排骨充分吸收汁。
4.汁收了就可以了。如果有时间的话，还可以在碟子底下铺蒸好的芋头，调酱汁的时候多调一些，等变深色收汁的时候舀起，上碟的时候倒汁到芋头上面。

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洋葱双椒肥肠
主料
肥肠：400g
辅料
双椒：适量；蒜头：适量；宴友食用油：适量；洋葱：适量；酱油：适量
具体步骤
1.备熟肥肠，红青椒，洋葱。
2.热锅加油，下蒜头爆香，再将红青椒洋葱下锅。
3.炒至红青椒出味，就出锅备用。
4.锅回炉上微热后，将肥肠下锅。
5.加适量酱油提味。
6.炒至肥肠微干香时。再将事先炒好的洋葱双椒回锅。
7.拌炒均匀挂味即可。
本文相关词条概念解析：
适量
适量，指数量适宜；适当的数量。【释义】自动控制数量的标准。【示例】为健康着想，饮酒要适量，而不宜过度。翁偶虹《北京话旧·货声》：“冬季豌豆糕……用俩竹签戳取于碟，论个不论块，戳时口中念‘一对来，两对来’，适量而止，洒以白糖及红糖卤，亦别具风味。