炒肉菜时加一味，去腥又增香，比料酒强多了( 二 ) 2021-01-30 文章插图 上一页12下一页 美食：家常小炒鸡，尖椒青蒜香干，莴笋木耳肉片，豆角炒肉片 豆芽炒肉片，酱香入味超下饭，营养丰富好吸收，做法简单的家常菜 炒菠菜时，记住“2放2不放”，菠菜翠绿不涩，口感特别好 遇光就会“变质”，富含硒元素，炒肉是一绝，当下12元一斤 买菜时，遇见这3种“甲醛菜”碰都别碰，用开水都洗不干净！ 不管炒什么肉，牢记三个技巧，炒肉不容易炒老，而且更鲜嫩 炒肉时，别再用淀粉腌制了，大厨教你三招，肉质鲜嫩又美味！ 在菜市场买菜时，3种菜再便宜也别买，菜贩子：我们自己都不爱吃 炒青菜时，最忌直接下锅炒，大厨多加2步，青菜又脆又绿又好吃 买荠菜时，要分清“小尖叶”和“大宽叶”，差别挺大，买错不好吃
