豆芽炒肉片，酱香入味超下饭，营养丰富好吸收，做法简单的家常菜感冒|菠萝|番茄酱|止咳|果肉|咳嗽|中薪

【豆芽炒肉片，酱香入味超下饭，营养丰富好吸收，做法简单的家常菜】用料：
豆芽300g，猪肉100g，葱1段，姜3片，干辣椒2个，大料2个，生抽1勺，老抽1勺，糖半茶匙，料酒1勺，盐半茶匙。

文章插图
步骤：
1、先把豆芽冲洗干净，泡水洗净，把漂出来的豆皮捡出来扔出去，把肉洗净，切成片，肥瘦的肉片更好吃；
2、烧热炒锅，倒入少许油，温热后把肉片倒进锅里，中小火煸炒出香味，煸出油来；
3、把肉推到一边，用锅底的油，把大料、辣椒放进去炒出香味来，再放入葱片、姜片炒香；

文章插图
4、把肉片推回来，一起翻炒，放入料酒炒出香味来，再继续翻炒2分钟；
5、把洗净沥干水分的豆芽倒进锅里，翻炒几分钟，断生炒熟后，放入所有调料；
6、再倒小半碗清水，继续炒几分钟，盖上锅盖焖煮至收汤，豆子炒软就可以啦！

文章插图
让美食变得家常，与家人一起分享，唯爱与美食不可辜负！