做凉皮时，别只会用面粉，换成“它”，柔软筋道又美味女人|没钱|鸡肉|消化|润肠通便|美食|中

做凉皮时，别只会用面粉，换成“它”，柔软筋道又美味，全家爱吃！

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马上就要到五月份了，天气也是越来越热，在炎热的天气里，大家的胃口也是不太好的，都很喜欢吃一些凉爽的食物，现在外边饭店里的凉皮儿卖的是非常的火爆，中午去吃饭时，如果去得晚一点就吃不到凉皮了，连着三天，都没有吃到门口那家卖的非常好吃的凉皮，既然这样，那就自己在家做凉皮。

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其实，我也是会自己做凉皮的，但就是因为太懒了，只有在最想吃的时候我才会去动手自己做，自己做出来的凉皮吃着更加的美味营养。有不少人在家做凉皮时，都会用面粉来做，但是我却是用它来做，做出来的凉皮柔软劲道也特别的好吃，喜欢吃凉皮的可以把做法收藏好了。

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做凉皮时我们先准备大米，土豆，淀粉，盐，黄瓜，蒜米，醋，辣椒油，芝麻酱，香油。我们先把准备好的大米淘洗干净之后，用清水浸泡12个小时，将浸泡好的大米过滤出水分之后，放入料理机中，然后再加入适量的清水打成米糊，过滤一下，倒入干净的盆中，再加入适量的盐和淀粉搅拌均匀。

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我们准备凉皮锣锣，舀上适量的面米糊，摊匀后放入烧开的水上面，凉皮鼓起大泡取出，放在凉水中丁一下，然后取出将凉皮接下来再刷上一层油，按照这种做法，将所有的米糊都做成凉皮，把做好的凉皮切成条，放入黄瓜丝，蒜水，米醋，辣椒油，再放入少许的芝麻酱和香油，搅拌均匀就可以吃了。用大米做出来的凉皮好吃又美味，全家老小都爱吃！
【做凉皮时，别只会用面粉，换成“它”，柔软筋道又美味】天气也是越来越热，吃凉皮最凉爽了，尤其是再浇上油泼辣子，每一根都沾满了辣椒，看着让人格外的有食欲，吃着更加的爽口过瘾，喜欢吃凉皮的把做法收藏好了，空闲的时候学着做吧，有任何的疑问在评论中留言给我，我会为大家一一解答的。