自制卤鸡胗，比外面的干净卫生，但味道丝毫不差，可为孩子补锌哦

今天为您推荐适合儿童食用的营养餐：卤味鸡胗
【 自制卤鸡胗，比外面的干净卫生，但味道丝毫不差，可为孩子补锌哦】它需要与诸如鸡胗，肉桂，干辣椒，小茴香，八角茴香，胡椒，月桂叶，葱，姜片，大蒜片和其他成分一起烹饪。下列分享详细的做法
第一步：从锅中烧开水，将准备好的鸡胗放在锅中，进行简单的焯水，取出鸡胗并用刀子划出标记。

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第二步：将鸡胗，肉桂，干辣椒，小茴香，八角茴香，胡椒和月桂叶放入锅中并煮沸，然后将葱，姜和大蒜放入锅中调味。
第三步：加入老抽，将盐放入锅中，做一个简单的调色调味，一直煮到熟了就可以了。

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鸡胗具有消化和传导淤滞，去除结石堆积，尿液固着，消化和健胃有作用。经常食用鸡胗可以增强胃和脾的消化功能。
提示：

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鸡胗应该购买新鲜的。清洁时，应除去鸡胗表面上的油和杂质，可以加入适量的干辣椒，卤的鸡胗可以直接食用，也可以根据自己的口味二次调味。