樊军|抠门年轻人抠出了一个千亿市场( 四 )


临期食品市场提供的不仅是食品囤积的解决方案,更多是一种折扣购买的途径。与此同时,厂家把积压的库存转化到了消费者身上,也把浪费的责任嫁接到了消费者身上。这像是一场用脚投票的结果。
熟季优品开业仅一个月后,樊军开始筹备自己的第二家折扣店。朋友圈里,他在做食物盲盒,也玩起节假日免单的概念,即使是下雨天,天花板上各种红色的宣传纸,也将促销的氛围拉满。
(应部分受访者要求,王七七、周虾虾、刘东和樊军为化名)
参考资料:
1、一味研究,反消费主义当道,临期食品成Z世代新宠?
2、澎湃新闻,风口还是镰刀?「临期食品」走红,消费者直呼「真香」
3、新商业情报NBT,「临期折扣」兴起时:好特卖和竞争对手们
4、Bottle dream,「临期食品」热是真的可持续,还是新的消费主义陷阱?
5、头豹研究院,2021年中国临期食品行业:临期食品出圈逻辑探析