前言：保存鸡蛋放冰箱就错了！老农教你2个土方法，放再久不变质，实用！

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一说到鸡蛋，大家也知道鸡蛋是一个营养价值十分丰富的食材，在我们生活中，鸡蛋的用处也是非常多的，不仅可以用来做成做蒸蛋吃，也可以用来做成布丁，同时还能做水煮蛋、煎蛋、炒鸡蛋、蛋汤、蛋糕等等，里面都需要用到鸡蛋的，所谓鸡蛋的用处无处不在呀。
因为鸡蛋它本身含有大量的蛋白质和维生素C，包括钙元素，以及这些对我们人体都有巨大的营养价值，经常吃鸡蛋，还有着消食去脂，提高食欲的作用。

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很多人去买鸡蛋的时候，大都喜欢买一箱子或者一大袋子鸡蛋买回家，买回家之后都是直接放进冰箱里面冷藏起来的，但是大家有没有发现，我们在将冰箱里面冷藏的鸡蛋取出来使用的时候，鸡蛋就已经变质了，比如说要做成鸡蛋汤，结果打出来的鸡蛋，它已经不是一种成型凝固了，而是变成了一滩水。还有情况是，我们将鸡蛋放置在冰箱太久了之后，拿出来摇的时候就能够听见稀里哗啦的水声。

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这其实都是鸡蛋变质的信号，只是很多人没有太在意而已，这种鸡蛋我们吃多了，对我们身体也是有一定影响的，比较明显的情况，可能就是拉肚子。
所以今天小编就来跟大家分享两个老农教我保存鸡蛋的土方法，这样我们保存的鸡蛋放再久也不会出现变质的情况，每一次拿出来的时候依旧是新鲜的，而且不会出现寡鸡蛋的情况。
喜欢吃鸡蛋的朋友们，赶紧跟着小编一起来学习一下这两个方法吧，希望对大家有一定的参考价值。保存鸡蛋放冰箱就错了！老农教你2个土方法，放再久不变质，实用！

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第一个方法，淡盐水保存法。
先准备一个小碗儿，碗中加入适量清水，然后再往里面加入一勺食盐，搅拌均匀之后我们再将鸡蛋放进盐水里面，逐个滚一滚滚好之后呢，不要直接用纸巾擦干上面的盐水，大家可以直接将鸡蛋放在一个阴凉通风的地方，让自然风干上面的水分。然后直接将鸡蛋装在一个保鲜袋里面，放在一个阴凉通风的地方，这种方法基本上保存一年，鸡蛋都不会出现变质的情况，非常的实用又简单。

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第二个方法，大米保存法。
如果我们鸡蛋比较多的话，大家可以准备一个专门用来放保存鸡蛋的大袋子，如果鸡蛋比较少的话，大家就可以直接将鸡蛋放进大米袋子里面，一定要将鸡蛋的脐带处朝上，也就是大头朝上，小头朝下，然后再将鸡蛋放在一个阴凉通风的地方就可以了，这样保存基本上可以保存三四个月左右。

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因为鸡蛋它的小头处是有一点可以供鸡蛋呼吸的小孔，我们将这个小头埋在大米里面的话，就可以堵住鸡蛋上面的小孔啊，防止这个小孔吸收空气里面的水分，导致鸡蛋变质。
因为大米它本身是比较干燥的，我们用来用大米来保存鸡蛋，刚好可以吸收鸡蛋周围的水分，这样鸡蛋就可以保持更长时间，就可以延长保存时间了，而且不会出现变质的情况哟！但是这个方法没有我们第一种方法简单好用哦，大家在选择方法的时候可以酌情选择哟！
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