做法：
1.海带洗净，提前用温水泡1个小时，泡发的海带撕成小块。
2.排骨洗净，冷水下锅，放入1勺料酒，2片姜，2个八角，煮沸以后捞出洗去浮沫沥干备用，煮排骨的姜片扔掉，八角留着。
3.锅里放入排骨，倒入足量的水，放入大葱段，新的姜片。
4.大火煮沸以后转小火炖30分钟左右，加入海带，继续炖30分钟。
5.出锅前加入盐，白胡椒粉和葱末即可。

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