自从有了宝贝之后，我也成了一位既平凡又伟大的妈咪，做了妈咪之后心里想的盼的就是孩子能健康成长，我便专心钻研各种食物营养特点的不同，合理搭配才能营养全面，营养均衡是健康的基础，所以我更乐意变成厨房里的小小“营养家”，科学认识食品，膳食均衡保健，在每天的饮食里把健康带给宝贝！我会把自己了解所知道的整理出来分享给大家

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糟卤猪肚
用料
猪肚1个、糟卤1瓶（500ml）、姜1小块、葱2根、冰水适量、白醋1大匙、盐1大匙、面粉2大匙
做法
1猪肚里外用流水冲洗干净，剪去外层的油脂，放入盆里，用盐和白醋抓洗，腌约5分钟。（我这卖的猪肚是已经弄干净切开的，所以回来抓洗干净即可。）
2然后放入2大匙的面粉继续抓揉，再腌5分钟，用双手反复搓揉猪肚，再用清水冲洗

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3洗好的猪肚非常干净，无杂质，无异味
4姜切片，葱打结
5把洗好的猪肚，姜片，葱结放入锅里，加清水淹过猪肚
6煮开，转小火煮约1个小时，筷子可以轻易戳穿猪肚即可
7把煮好的猪肚捞起，泡入冰水里待凉
8取一密封的容器，倒入糟卤，放入猪肚，入冰箱至少腌泡3个小时。（如果是整个的猪肚，要先切2半，再泡腌以便里外都入味。）
9吃时，切小块即可

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【常给孩子做的菜，味道好，营养足，整个冬天少往医院跑】育儿之路，历经万难。每一对辛苦育儿的父母，都值得被温柔以待。孩子发育所需要的营养素，不在于限定某种特定成分的多少，而在于营养均衡。如果拔苗助长，过早或是过多地给孩子增加不必要的营养，只会给孩子尚未发育的身体增加负担，甚至造成营养过剩。想了解更多育儿饮食知识请关注我，如果您喜欢这篇文章，请点赞收藏或分享给更多的人

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