不用油煎火炒的健康蒸菜，吃一口就停不下来( 二 )
做法：
1.鸡洗净切块。红枣、杞子洗净稍做浸泡。
2.鸡块中加入1茶匙盐、2茶匙生粉搅拌均匀，再加入25毫升酱油及1/2茶匙油搅拌均匀。
3.姜切丝，与浸泡后的红枣、杞子一起放入鸡块中搅拌均匀，腌10-15分钟。
4.将腌好的全部材料倒入碟中，大火蒸10分钟。
5.取出前撒上少许葱花焗一焗即可。
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