用#福气年夜菜#酸辣泡椒凤爪 可以勾住家人的胃
文章插图
酸酸甜甜有点辣是孩子们最喜欢的味道 。 调好汤汁泡上一盆凤爪 , 开胃!解腻!
By 爱宝家的厨房
用料
- 生鸡爪 1000克
- 酸甜泡椒(带汁水) 200克
- 葱结 1根
- 柠檬 1只
- 味极鲜 30克
- 美极鲜 20克
- 米醋 10克
- 凉开水 300克
- 葱姜段 几段
- 食盐 6克
- 糖 30克
文章插图
1、凤爪泡水一个小时 , 冷水下锅料酒大葱生姜焯水去浮沫 , 煮20分钟 。 捞出冲冷水 , 去骨继续冲冷水 。 直到鸡爪没有多少油 。
文章插图
2、背面划刀去骨
文章插图
3、所需所有材料
文章插图
4、凉白开加入所有调味料搅拌均匀备用 。 这是孩子用料量 , 大人可以所有调味料双倍 。
文章插图
5、冲好的鸡爪控干水用吸水纸吸干 。 泡到汤汁里 , 冰箱冷藏两天 。 没事上下翻一下 。
小贴士能吃辣可以加小米辣 , 泡椒切碎 。
做菜好吃都有技巧 , 我的每道菜都有小妙招 , 大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
【用#福气年夜菜#酸辣泡椒凤爪 可以勾住家人的胃】喜欢这个食谱记得收藏、关注哦!欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议 。
- 它比酸辣粉过瘾,比面条减肥,爽滑筋道,孩子一周3次都吃不腻
- 年夜饭不能少的凉拌菜,解腻又下酒,现做现吃很鲜美
- 年夜饭不管有钱与没钱,餐桌上都少不了它,好吃好做寓意年年有余
- 晒过年宴请岳母的晚餐,在朋友圈火了,网友:加盘鱼就是年夜饭了
- 这样吃土豆,清脆爽口,酸辣适中,好吃又过瘾,一盘不够
- 初五迎财神,记得吃3道“招财菜”,寓意财运连连,福气不断
- 超级下饭的家常酸辣黄皮椒
- 忍不住咽口水,“灵魂”酱汁配上这个菜绝了!昆明天气越来越热来点酸辣爽口的
- 炒土豆丝,何时放醋是关键,学会这1招,土豆丝酸辣脆爽还不粘锅
- 土豆别再炒了,换一种新吃法,简单一做,酥脆里软,比酸辣土豆丝还要香