腊八节 熬一锅软糯香甜化在心间

战友战友你别急,过了腊八就是年
农历腊月初八是年前的一个重要传统节日——腊八节
随着这一天的到来
在中国整个农历年年俗便拉开帷幕
“年味儿”也越来越浓了
提起“腊八节”
大多数人头脑中闪现的第一个念头就是喝“腊八粥”

腊八节 熬一锅软糯香甜化在心间
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每到这一天来临,民间就流传着喝“腊八粥”的习俗
因为喝了腊八粥
新的一年便会顺遂、诸事“粥全”
如今,当传统节日遇到迷彩青春,且让我们看看武警官兵是如何熬出料足绵软,浓稠淳厚的军营“腊八粥”呢?
腊八节到来的前几天,就已经开始留心选购各种原料
材料真是齐全
看看就流口水

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煮粥的时候,火候最重要
自己在家,可以用高压锅来做腊八粥
炊事员杨智还专门给远在家乡的妈妈接通视频
了解腊八粥的制作细节
但在部队得用铁锅煮
要想粥又稠又好喝,那可就需要耗费三四个小时
千万要记得时时搅拌
“把小米、饭豆、枣、栗、白糖、花生仁合拢来,糊糊涂涂煮成一锅,让它在锅中叹气似的沸腾着,单看它那叹气样儿,闻闻那种香味,就够咽三口以上的唾沫了……”作家沈从文在《腊八粥》一文中描述。

腊八节 熬一锅软糯香甜化在心间
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软软糯糯腊八粥
甜甜蜜蜜入心中
端上桌来
腾腾热气里藏着
每年仅有一次的美味
一口下去
五谷在高温中交融酿成的蜜
顺着官兵的舌尖
渐渐沁入每一人的心田

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添丝许妈妈的味道
舒展开他们脸上的容颜
在这个寒冷的冬日
为所有的武警官兵
奉上节日最甜的礼物
腊八节 熬一锅软糯香甜化在心间】满满都是仪式感
【来源:楚网】
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