几样特别普通的食材，真搭，包上馅料就能吃，外皮软软糯糯，好吃蒸馒头|塌陷|窍门|牢记|面团|馒头|中薪

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下面这款小甜品，口感不腻，低糖少油，做的时候无需烤箱，也不煎烤不油炸，放到锅中蒸一下，包上馅料就能吃。做法很是简单，我们只需准备主要食材糯米粉，牛奶和花生，红枣即可。一次做多些，用保鲜膜包裹着存起来，想吃就取，很方便，一把糯米粉加几物，和成团放锅中一蒸，包上馅料就能吃，香甜软糯。快来试试吧。

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【几样特别普通的食材，真搭，包上馅料就能吃，外皮软软糯糯，好吃】食材：
糯米粉，玉米淀粉，花生碎，红枣，白糖，植物油
步骤：
第一步：碗中加入1大勺的糯米粉，小半勺的玉米淀粉，再倒入适量的植物油，最后再加适量的纯牛奶，搅拌成絮状，和成光滑的面团。

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第二步：和好的面团直接放到蒸碗中，稍稍压扁一些，再盖上一层保鲜膜，用牙签在上面扎几个小孔，防止蒸汽回流，将它放到蒸锅中蒸熟。

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第三步：蒸的过程中，我们调一个糖馅，准备适量的花生米，去皮去壳放到锅中炒一下，红枣去掉果核，切成丁后和花生米一起翻炒，炒熟后，将它们一起放到料理机中打碎，再将它们一起倒入大碗中，加入适量的白砂糖充分的搅拌均匀，白砂糖的量根据个人口味定，喜欢吃甜的就多加一些。

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第四步：蒸好的糯米面取出来，用手取出一小块，按压成一个小饼，包上我们调好的馅料，收好口，再团成一个小球。如下图所示，做的时候案板上提前铺上一层保鲜膜，防止粘到案板上。

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第五步：提前炒熟一些糯米粉，包好的糯米球，再给它裹上一层炒熟的糯米粉，这样特别好吃的花生糯米糍就做好了，外皮软软糯糯，还很有筋性，咬一口，满嘴都是花生红枣的香味和甜味。特别好吃。

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小贴士：
蒸糯米面的时候，记得盖上一层保鲜膜，并用牙签给它扎上几个小孔，这样可以防止水蒸气回流，蒸熟后的口感更好，还有不要忘记提前炒熟一些糯米粉，这样做好后给它裹上一层，防止粘手，口感也会更好。和糯米面的时候加些玉米淀粉进去，蒸熟后就不会软塌。
本文相关词条概念解析：
食材
食材指制作食物时所需要使用的原料，如黄瓜，白菜，牛肉，桂圆·.....食材可根据不同的特性分成不同的类别。如：素类食材，肉类食材；如：寒性食材，热性食材，绿色食材，非转基因食材；如新鲜食材，速冻食材。