大寒将至，天气寒凉，多给家人做此汤，一碗下肚浑身热乎真带劲儿直播|喝酒|老演员|李琦|抢光|糖尿病

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马上就要迎来大寒了，大寒是二十四节气中的最后一个节气，它同小寒一样，也是表示天气寒冷程度的节气，预示着最寒冷的时期即将到来，正如民间一句话说得好“大寒大寒，无风也寒”，所以大家要在此期间注意防寒保暖，……

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那今天就教大家做一道适合天冷喝的汤——番茄口蘑排骨汤，加入了番茄的排骨汤，喝起来真是别有一番风味，每一口汤都有浓郁的番茄味，鲜中略带酸甜，非常开胃可口，天冷来上这样一碗汤，暖身的同时还能过足嘴瘾，一举……

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【番茄口蘑排骨汤】

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2、将烫过的番茄撕去外皮，再切成细小的碎丁状待用

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3、接着再把口蘑洗干净，去蒂切片，香葱洗干净后，将其中3根捆成一个结，剩下的2根切成葱花

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4、排骨冷水下锅，再加入2勺料酒，大火煮沸后，转中火焯烫2分钟，焯烫好后捞出，用温水洗净待用

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5、起锅烧油，油热后倒入番茄碎丁，用中火翻炒，一边炒一边用铲子按压它

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6、一直炒到番茄沙化软烂并出汁，就可以了，如下图所示，下图就是炒好的状态

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【 大寒将至，天气寒凉，多给家人做此汤，一碗下肚浑身热乎真带劲儿】7、然后加入适量的水，再调入1勺料酒、适量的盐和昆布酱油，盖上盖子，转大火煮沸它。这里昆布酱油是提鲜用的，没有的话也可以不放或者用生抽、蚝油替代也行

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8、待锅内番茄汤汁煮沸后，将它倒入电压力锅，然后再把排骨、口蘑和香葱结也倒入电压力锅，盖上盖子，高压压13分钟即可

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9、出锅后，撒上葱花就可以享用啦！大寒将至，天气寒凉，多给家人做此汤，一碗下肚浑身热乎真带劲儿

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严寒时节，干燥寒凉，多给家人做这汤，一碗下肚暖心暖胃不怕冷，快来收藏试试吧！