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山药和红豆都是食疗的健康食品。山药包裹着豆沙馅，绵软甜糯，一口就被俘虏了。
By Hxj0102
用料
- 红豆沙 68克
- 山药 1根
- 蜂蜜 15ml
- 蔓越莓 随意
- 奇迹椰丝 随意
- 桂花 随意
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1、山药红豆糕，白里藏红，很诱人的名字，就做一个吧
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2、山药洗净去皮，切小段
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3、放进有开水的蒸锅里，大火烧15分钟
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4、把山药放进盘里，用饭勺压成泥
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5、放入蜂蜜拌匀
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6、再放入蔓越莓拌匀
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7、豆沙揉成团，一个17克
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8、山药泥分成每个47克左右，揉成团
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9、把山药泥放在手心压平，放入豆沙馅，用虎口揉成团
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10、把山药团放在盛有椰丝的盘中滚一圈，让山药团均匀地裹上椰丝
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11、模具里放入少许椰丝，再放点桂花
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12、把山药团放进去，压平压实，脱模
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13、把山药红豆糕一个个摆在盘里
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14、近距离来一个
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15、拿一个切一刀，白里透红，与众不同，是不是很馋人？
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16、成品图
小贴士喜欢吃山药的一次可以多蒸点，这次豆沙馅不多，就只做了四个，其实也可以直接把蜜豆和山药搅拌在一起，用模具做成山药红豆糕，白里透红，更好看。
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