啤酒卤蛋

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准备的材料有：鸡蛋10 个，啤酒一罐，酱油 ,白糖 ,盐。
鸡蛋洗一下，凉水下锅煮熟。捞到凉水里浸一下，剥皮的时候比较容易。在案板上把鸡蛋壳滚碎。
把鸡蛋壳剥下来。剥完皮的鸡蛋放锅中，倒入一罐啤酒。加入适量盐和白糖。生抽和老抽。用勺子把汤汁和鸡蛋搅拌一下。大火煮开，小火慢慢煮。汁收的差不多的时候，啤酒卤蛋就做好了。
鸡蛋葱花饼

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【 荷包蛋还在煎着吃？这样做好吃到儿子都舔盘子，简单快捷一看就会】所需要的食材有：鸡蛋，葱花，面粉，盐，香油。
鸡蛋打散，加入牛奶或者清水调匀，加入剩下材料混合成流动性很好的面糊
面糊调好后稍稍放置一会就可以开始摊饼子了。 不粘锅最好，一般铁锅也行，只是需要擦点油，不要粘锅就好了。
锅微热后，用勺子舀面糊，倒在锅里然后拿着锅慢慢的转开面糊，也可以使用木铲辅助摊平，一面凝固以后再翻个面，煎成微黄即可。
简单易学，烹饪时间短且鲜香四溢哦~~

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鸡蛋沙拉

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