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广东人做的腊八蒜，看到发绿的蒜，好新奇，看着简单，试着做做，原来，慢慢等待，也是一件美好的事情，它会左右你的心情，今天，你绿了吗？
By 唛穗
用料
- 紫皮大蒜 适量
- 味达美清香米醋 适量
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1、准备材料。
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2、容器消毒，晾干水分备用。
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3、紫皮蒜瓣去衣，切底部。（洗了的要用厨房纸吸干水分），用牙签扎底几下。
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4、放入消毒后的容器中。
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5、无水无油锅中倒入味达美清香米醋，烧开后凉凉。这一步可有可无。
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6、倒入容器
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7、没过蒜瓣。
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8、或者直接倒入味达美清香米醋，没过蒜瓣。
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9、保鲜膜裹住瓶口，盖上盖。
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10、耐心等待，第二天，没变化……
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11、第四天，有一丁点绿了……
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12、第十二天，好惊喜的变绿了。
小贴士烧没烧开的味达美清香米醋，都不影响它变绿哦。 温差大的地方，变绿速度快一些。 蒜选紫皮蒜哦，也有小伙伴里面加少许糖，大家都可以试试。
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