米醋|新手也能简单掌握的妙招，一般人我不告诉他

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灵光一闪，混搭菜乍现
By 陌梓尘
用料

饺子皮 15个
胡萝卜 1根
菠菜 1把
鲜虾 300克
料酒 2勺
蒜末少许
生抽 1勺
米醋 1勺
糖少许

做法步骤

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1、菠菜，胡萝卜洗净备用，鲜虾去皮加料酒去腥备用

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2、胡萝卜切丝

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3、胡萝卜，菠菜热水汆烫捞出备用

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4、虾肉用菜刀拍几下，稍微切一下

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5、饺子皮擀薄擀大铺平，从宽边开始

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6、把胡萝卜，菠菜，虾肉平铺在饺子皮上

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7、卷起

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8、卷成若干生胚

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9、锅内薄油，热锅，码入锅内

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10、煎制两面金黄

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11、调一个简单料汁：生抽和米醋1:1，放少许糖，搅拌均匀，开吃～
小贴士可把菠菜胡萝卜换成韭菜和豆芽
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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