半糖|新手也能简单掌握的妙招，一般人我不告诉他

文章插图
情人节为心爱的他做一份专属甜品～蜜豆奶酪小布丁，没有椰奶，利用牛奶制作，放入安佳淡奶油使布丁口感更顺滑，奶香浓郁，增加了草莓的装饰，更能表达浪漫的心意！祝大家情人节快乐！
By 熊猫半糖
用料

纯牛奶 200毫升
吉利丁片 2片
炼乳 15克
淡奶油 15克
蜜豆适量
草莓 4颗

做法步骤

文章插图
1、准备好所需要的材料；

文章插图
【 半糖|新手也能简单掌握的妙招，一般人我不告诉他】2、吉利丁放入冷水中泡软；

文章插图
3、牛奶200克，加入炼乳15克、淡奶油15克，搅拌均匀后加热至微微煮开；

文章插图
4、趁热倒入平底容器中，加入软化的吉利丁，搅拌至全部融化；

文章插图
5、加入蜜豆适量，不要多，铺满底部即可；

文章插图
6、放入冰箱冷藏4小时以上；

文章插图
7、取出切块，装饰草莓；

文章插图
8、奶香浓郁，红豆相思，这个情人节爱意满满；
小贴士半糖有话说～ 1、吉利丁的量要够，我的加少了，一定要2片10克才行； 2、一定要注意搅拌吉利丁至融化；
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。