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【 山药汤|排骨山药汤】By 一条小花
用料

• 排骨
• 山药
• 生姜
• 葱
• 料酒
• 红枣
• 盐

做法步骤

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1、排骨切断洗净，生姜切片，葱洗净整根打成结。

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2、红枣和枸杞洗净后备用。排骨冷水下锅，加入料酒，焯水后捞出洗净沥干备用。

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3、山药去皮，切成滚刀备用。加入排骨，生姜，葱，红枣并倒入适量清水，送入宜盾普微蒸烤一体机，蒸40分钟。

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4、加入山药和枸杞，撒入盐，再次蒸20分钟即可。
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