花椒油|莲花白牛肉酸汤水饺

文章插图
莲花白洗干净滤去水份，不用特意挤出水份，剁碎和处理好牛肉碎加上调料拌均匀酸汤里有盐、生抽、香醋、胡椒粉、香油和油泼辣子，最重要是沸腾的饺子汤的激发，哇……香气四溢……美包包
By 小馋食光
用料

做法步骤

文章插图
1、准备食材：如图牛肉碎里加入葱末、姜末、盐、胡椒粉、花椒油、生抽少量多次加水抓拌均匀

文章插图
2、莲花白洗干净滤去水份，不用特意挤出水份，剁碎和处理好牛肉碎放入盆中

文章插图
【 花椒油|莲花白牛肉酸汤水饺】3、馅料里加入胡椒粉、花椒粉、盐、花椒油、香油、香菜充分抓拌均匀

文章插图
4、揉面，分剂子，擀皮，包饺子

文章插图
5、煮饺子，肉馅的点3次水期间调制酸汤，里面有盐、生抽、香醋、胡椒粉、香油、熟芝麻和油泼辣子，最重要是沸腾的饺子汤的激发，哇……香气四溢……美包包
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！