美食看看：芝士咖喱肉丸、平锅葱香嫩豆腐、梅干菜烧肉的做法豆芽|黄豆芽|绿豆芽

随着社会的发展，人们生活水平的提高，健康问题越来越被大家重视，即使拥有金山银山，都不如身体健康如山。拥有一个健康的体魄是人人向往的事情，所以，我们要时刻把养生和健康的习惯融入到生活中，坚决杜绝不好的生活方式，愿你的身体一天比一天健康，长寿又幸福。好了，一起来看下今天的资讯。

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芝士咖喱肉丸
做法：
1、戴上一次性手套，抹一点食用油在手套上防止沾，放上肉滑中间压扁后放入芝士片，然后包好搓圆
2、注意这里一定要搓圆，防止后期炸的时候芝士会爆出来
3、丸子裹上淀粉，并把多余粉抖掉，锅入油小火加热，将丸子放入油锅中炸成表面金黄色，一定要小火哦，不然丸子还是会爆浆
4、炸好丸子捞出备用，热锅入油将大蒜片煸炒出香味后倒入胡萝卜和土豆块，煸炒2分钟左右捞出备用
5、热锅入水和咖喱块，小火熬制咖喱融化，再倒入丸子、土豆和胡萝卜，小火焖煮至土豆变软糯即可。咖喱本身味道很重，依个人口味是否加食盐。

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平锅葱香嫩豆腐
材料：嫩豆腐600克。肉末10克、鲜红椒粒20克、葱花10克。辣鲜露10克、酱油5克、盐5克、鸡精3克、色拉油100克。
做法：
1.将嫩豆腐切成小块整齐摆入平锅中待用。
2.锅置旺火上，下油，将肉末、鲜红椒煸香，入调料调味。
3.将调好味的汤料均匀盖在嫩豆腐上，上卡式炉烧三分钟后撒上葱花即可

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梅干菜烧肉
材料：五花肉、梅干菜、冰糖、生抽、料酒、盐；
做法
1.五花肉切成块；梅干菜用水浸泡十分钟冲洗干净；
2.五花肉入热水煮几分钟去除血腥味捞出冲净；
3.起油锅入砂糖炒出糖色；
4.放入洗净的五花肉翻炒一分钟后加入料酒生抽；
5.翻炒三分钟左右碗内铺上一层梅干菜放一层五花肉再铺一层梅干菜一层五花肉这样肉和干菜的味道可以互相渗透；
【美食看看：芝士咖喱肉丸、平锅葱香嫩豆腐、梅干菜烧肉的做法】6.入锅隔水蒸30分钟取出用碗翻个个，再蒸20分钟即可；