这是我吃过全宇宙最好吃的是心动啊??话梅小番茄虽然是夏天清爽的小甜点

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虽然是夏天清爽的小甜点，但是我觉得冬天吃也非常通气哈哈哈～颜值也超级一定要试试！
【这是我吃过全宇宙最好吃的是心动啊??话梅小番茄】By 伞伞来吃
用料

小番茄适量
话梅 8颗左右
糖 5克
清水 300克
柠檬半个

做法步骤

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1、先给小番茄去皮，把它放到开水里泡5分钟，然后再倒入凉水中快速冷却，这样就很容易去皮了。

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2、锅中加水，将话梅和糖倒进去和水一起煮开。

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3、沸腾3分钟左右就可以关火放凉。这个时候可以切点柠檬片备用。

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4、准备一个玻璃罐，放入小番茄和柠檬片，再倒入煮好的话梅肉和汤，汤可以多倒一些盖过所有食材，这样小番茄才能完全吸收话梅的香甜。

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5、放在冰箱冷藏一晚上，第二天就可以吃啦~应该可以放3天左右（泡的话梅小番茄有点像哈哈～）

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6、加上一点小薄荷，闻起来都神清气爽，一股清凉。小番茄汤汁饱满，番茄肉软而不烂，话梅原来的味道没有那么重了，梅子肉吸满汤汁，非常奇妙的口感，可以试试哦~
小贴士我做的有点甜，可以少放些糖真的是非常清凉的小甜点，吃完神清气爽～
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