黄骨鱼豆腐汤:汤色奶白,鲜美不腥,营养又美味
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黄骨鱼 , 又叫黄腊丁 , 黄颡鱼 , 这种鱼刺少 , 腥味小 , 肉质鲜嫩 , 含有丰富的蛋白质和维生素 , 特别适合体质虚弱 , 营养不良 , 生长发育的儿童食用 。
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