金汤酸菜肥牛，这味道才最正宗，简单味美营养高，冬天吃正适合( 二 ) 金汤酸菜肥牛

文章插图
10、肥牛下锅一分钟左右就可以关火了，锅中可以加入适量醋进行调味。搅拌均匀之后就可以上菜了。
文章插图
11、这样一道简单方便的金汤肥牛就做好，酸菜的风味是其它调料没有办法代替的。酸酸咸咸滋味浓郁，晚饭能多吃一碗。
【烹饪总结】：
1、酸菜的处理一定要细心，这个浸泡多长时间做过一次两次就会有自己的口味，自己就知道了。随后一定要攥干酸菜的汁水，不然肥牛的味道恐怕也会被覆盖。
2、这道菜最好是有一些辣椒增添一些辣味才好吃。但辣度可以自己随意添加。
3、肥牛的烹饪时间不要太长，太长会影响肥牛的口感。大约一分钟左右就足够了。
文案编辑：见闻美食一看就会
在这里十分感谢大家抽出时间阅读完，每一份阅读都是一份支持，如果大家发现了本文中的一些错误，还望大家不吝赐教。欢迎大家在评论区里面讨论，发表自己的意见。