用酵母饲料喂养的猪酵母菌超标_生活广记

用酵母饲料喂养的猪酵母菌超标原因：
1、饲料原料的水分超标，造成了不良的存储条件。
2、在运输和储存过程中受潮，造成了饲料中容易滋生霉菌的环境。
3、料槽中残留的料发霉，导致饲料易受污染。
请问酵母培养物在饲料中使用情况？松软可口的馒头，香喷喷的大面包，是靠酵母菌的帮助才烤制出来的。假如你消化不良，食欲不振，医生会给你开些酵母片，让酵母菌帮助你把胃里的不容易消化的东西统统打扫干净。
【用酵母饲料喂养的猪酵母菌超标】
酵母菌是微生物王国中的“大个子”，它们有的呈球形和卵形，还有的长得像柠檬或腊肠。绝大多数的酵母菌以出芽方式进行无性繁殖，样子很像盆栽仙人掌的出芽生长。
酵母菌本领非凡，它们可以把果汁或麦芽汁中的糖类，即葡萄糖在缺氧的情况下，分解成酒精和二氧化碳，使糖变成酒。它能使面粉中游离的糖类发酵，产生二氧化碳气体，在蒸煮过程中，二氧化碳受热膨胀，于是馒头就变得松软，所以被称为发酵之母。
酵母菌浑身是“宝”，它们的菌体中含有一半以上的蛋白质。有人证明，每100千克干酵母所含的蛋白质，相当于500千克大米、217千克大豆或250千克猪肉的蛋白质含量。
第一次世界大战期间，德国科学家研究开发食用酵母，样子像牛肉和猪肉，被称为“人造肉” 。第二次世界大战爆发后，德国再次生产食用酵母，随后，英、美和北欧的很多国家群起仿效。
这种新食品的开发和利用，被认为是第二次世界大战中继发明原子能和青霉素之后的第三个伟大成果。酵母菌还含有多种维生素、矿物质和核酸等。
家禽、家畜吃了用酵母菌发酵的饲料，不但肉长得快，而且抗病力和成活率都会提高。
酵母菌在自然界中分布很广，但它们既怕过冷又怕过热，所以市场上出售的鲜酵母一般要保存在10～25℃之间。
酵母培养物对于大多数人而言还算是个新东西。由于大家不了解它，所以在使用时也经常碰到一些问题，这不足为奇。除了生产酵母培养物所使用的菌种之外，对酵母培养物的使用效果和质量稳定性影响最大的是发酵工艺控制技术和培养基的配制。鉴于每个生产酵母培养物的厂家各自使用不同的生产工艺和培养基，市场上出现的酵母培养物各有各自的组成分。没有一个与其他产品具有相同组成分的酵母培养物。奥特奇的益生酵母是由活性干酵母加上载体而构成的，没有经过发酵，它不算是酵母培养物。至于那些酵母提取物或者酵母细胞壁类的产品，就更不能够纳入酵母培养物的范畴了。在国内的部分饲料企业使用酵母培养物的目的各有不同，但汇总一下大致有以下三种： [*]改善饲料产品的饲喂效果和稳定性[*]作为控制成本的一种辅助工具[*]实现所谓动态营养供给需求和绿色养殖的理念事实上，酵母培养物的唯一作用就是改善或维持动物胃肠道功能。上述三种目的的实现就是建立在这个基础之上的。动物在养殖生产过程中难免会出现胃肠道功能障碍，而造成胃肠道功能障碍的罪魁祸首主要来自养殖生产过程中存在着的各种各样的应激（包括动物自身的生理应激、营养性应激、免疫应激、环境应激和管理应激等等），特别是当几种应激因素同时叠加在一起出现的时候。如果没有应激因素的存在，酵母培养物亦没有存在的必要。因此，建议那些想尝试使用酵母培养物的企业或个人应该至少先要对酵母培养物这类东西有个大致的了解，并清楚你究竟想用它来解决什么问题。酵母培养物并不神秘，更不神奇。也需要考虑到饲料产品的技术背景和其它必须具备的条件，才能够发挥它应有的作用和功能。