低脂生菜卷怎么做？_生活广记

低脂生菜卷
食材准备：生菜、胡萝卜、黄瓜、土豆、鸡蛋、小米辣、蒜末、辣椒粉、白芝麻。
【低脂生菜卷怎么做？】
具体做法：
1、土豆、胡萝卜切丝焯熟过凉水，鸡蛋打散摊成蛋皮切丝，黄瓜切丝，生菜焯水30s捞出备用。
2、调个万能蘸料：碗中放入蒜末、小米辣、辣椒粉、白芝麻，泼入热油+2勺生抽+1勺香醋+1勺蚝油，混合搅拌均匀。
3、将土豆丝、胡萝卜丝、黄瓜丝、蛋皮丝依次摆在生菜叶上卷起来即可。
生菜生吃味美又营养，生菜的吃法分别都有哪些？生菜又脆又清淡，是最受欢迎的蔬菜之一，可以用于搭配许多受欢迎的菜肴，可以说是“百搭”了。而且许多涉及到生菜的食物做法都非常简单，适合作为手抓食物放在午餐盒里。下面介绍了一些常见的生菜的吃法。
一、生菜卷生菜卷是一种普遍又简单有趣的吃法，你可以搭配图中的油炸丸子，再加上一点酱料。或者用牛肉、鸡肉末或其他一些烤肉，比如将烤鸭肉撕成条，再淋上一点辣椒酱，然后卷起生菜叶，绝对是味觉的享受。
二、生菜汁只需将几片生菜叶子以及你最喜欢的水果和蔬菜放入搅拌机中，就可以开始制作了。
三、卷饼虽然生菜通常不会带来很多风味，但它的鲜绿色确实为卷饼增加了新鲜度和食欲。比如将虾肉、鳄梨被生菜包裹起来，蘸上奶油芝麻酱或者辣椒酱，也是一种清淡而口感极佳的小吃。像鸡肉卷也是，非常符合大众的口味。
四、沙拉使用新鲜生菜、脆面包丁、鸡蛋和奶油就可以在家轻松做出一道经典的生菜沙拉。这是最简单、最受欢迎的沙拉食谱，可以在很短的时间内就准备好。
五、生菜汤你可能会怀疑生菜汤的味道，但是不少尝试过的人都表示味道很让人惊喜。做法也非常简单，准备一些生菜、菠菜、洋葱、蒜瓣、土豆等都可以，煮到差不多的时候再加入香菜、盐和胡椒调味就可以了。
六、爆炒生菜把生菜洗净处理好，用盐调味。静置约15分钟，使其水分流出，因为生菜里面也含有丰富的水分。辣椒花椒先下油锅入味，再把叶子放进去一起炒，最后再加入提前准备的调味汁就完成了。