皮肚鸡有很多种做法，皮肚鸡也是很多人都爱吃的一项美食，很多人都问：皮肚鸡怎么做好吃 。实际上皮肚鸡可以炒也可以炝的 。下面就由小编为大家详解关于：皮肚鸡怎么做好吃 。
食材
皮肚 适量
盐 适量
花生油 适量
菜花 适量
胡椒粉 适量
白糖 适量
醋 适量
姜末 适量
花椒粒 适量
香菜 适量
木耳 适量
青椒 适量
方法/步骤
第一：清洗皮肚，放进沸水中焯一下，将菜花切成小小快，将同样的水焯一下，将青椒切成段，然后用木耳摘下小花备用 。
第二：将花生油倒入锅中，将花椒中的花椒进行翻炒，除去花椒，然后在姜末翻炒 。
第三：倒入青椒和花椰菜，快速翻炒，然后用煮熟的皮和肚子翻炒 。
【皮肚鸡做法】
第四：加入汁(醋、白糖、胡椒和盐与水混合) 。最后，加入黑木耳 ， 在出锅前炒熟 。上菜后放一点香菜就好啦！味道一定特别的香 。

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