炸香蕉的制作材料:
主料:香蕉500克
辅料:鸡蛋清100克,面包屑35克,炼乳(甜,罐头)100克
调料:淀粉(蚕豆)50克,色拉油100克
炸香蕉的做法:
1.
香蕉剥去外皮,切成棱形刀块;
2.
香蕉入蛋清豆粉中拌匀,再均匀地沾上面包屑;
3.
将香蕉投入热油锅中炸至熟透且呈金**时起锅,装盘即可 。
泰式炸香蕉
配料:春卷皮 , 香蕉(硬点的好 , 不要太熟的,炸了会烂)、蜂蜜,椰奶(不是椰汗哦 , 就是比较稠的那种)
作法:香蕉先用蜂蜜、椰奶腌制几分钟(不要太久,香蕉会烂掉),用春卷皮包好,然后下油锅炸 。
吃起来的时候香脆可口,咬开里面就会香喷喷的味道飘出来了,有点象香蕉派 。
最好去超市买那种泰国的五指蕉,国产的香蕉容易烂,炸起来不好吃
前言
家里经常会买香蕉,但是总是吃不完,扔了又很可惜 , 但下次还是会买很多 。慢慢地也学了些烹饪香蕉的做法 。这次的炸香蕉也是新学的,正好家里有自制的面包糠 , 吃点小吃当解馋了 。
材料
主料:香蕉3根、鸡蛋2个;
辅料:油适量、面包糠30g
炸香蕉
1
备好原材料:香蕉、鸡蛋 。面包糠 。
2
首先将鸡蛋敲进碗里 , 用手动打蛋器搅拌均匀 。
3
香蕉连皮切段,如果为了香蕉成品好看,可把香蕉两段切掉不要 。
4
将香蕉皮剥掉 。
5
将剥掉香蕉皮的香蕉蘸一下蛋液 。
6
再裹上面包糠 , 稍微抖掉多余的面包糠 。
7
锅里倒入油烧热 。
8
将蘸了面包糠的香蕉放入锅里炸至金黄 。
9
炸好的香蕉稍凉即可食用 。
小贴士
【炸香蕉怎么做啊】
1、香蕉皮不要过早剥掉,否则容易发黑 。
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