虾仁好吃的炒法如下:
1、虾仁洗净备用 , 青辣椒洗干净去籽,切丝 , 姜洗干净切丝备用 。
2、热锅烧油,加入姜丝炒香 。
3、加入虾仁、豆瓣酱和青辣椒丝,炒匀,再加食盐,炒匀即可 。
虾仁好吃又简单的做法如下:
1、准备虾仁,去虾线,一切为二 。
青红椒去柄去籽,然后清洗干净,切成小块备用 。
2、干净不粘锅里,擦干水分 。倒入玉米油,放入姜片 , 开大火将姜片翻炒爆香,倒入虾仁块,开始翻炒 。
3、炒到虾仁略微变色,倒入青红椒块一起翻炒一会 , 然后淋入料酒,翻炒均匀去腥 。
4、然后倒入一勺蚝油,继续翻炒,让虾仁入味 。
最后加入一小勺盐,炒匀调味,盛出后撒上些白芝麻即可 。
【虾仁如何炒】
虾仁,别名虾肉、大玉等,是选用活虾为原料 , 用清水洗净虾体,去掉虾头、虾尾和虾壳后的纯虾肉,是一种食品 。虾仁菜肴因为清淡爽口,易于消化,老幼皆宜 , 而深受食客欢迎 。其中含有丰富的蛋白质和矿物质元素 。
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