家常小菜萝卜苗炒油渣渣做法分享_生活广记

1、主料：肥猪肉1块、萝卜苗600克。
2、辅料：油40克、盐2克、生抽10克、蚝油5克、油辣椒1勺。
3、做法：
（1）食材准备。
（2）萝卜苗洗净。
（3）烧锅开水，放入少许油盐，放萝卜苗下锅焯水两分钟。
（4）捞起过凉后，切碎，挤干水份。
（5）肥猪肉洗净切薄片。
（6）起油锅，放肥猪肉炸出油脂，捞起。
（7）放入萝卜苗炒一会。
（8）放入油渣混合，撒盐炒匀。
（9）放入油辣椒炒匀。
（10）倒入蚝油炒匀。
（11）淋入生抽炒匀，即可出锅。
怎么样腌制酸芋苗豌豆，豌豆荚，豌豆苗的家常做法做法还是很多的！
首先我们先说一说他们本身的营养价值以及功效吧。豌豆中的蛋白质是非常高的。豌豆也可以叫做豌豆荚！其中它的维生素的含量是非常丰富的。经常吃豌豆的人。对身体还是有一定的好处的，可以来预防坏血病。
因为它含有维生素C，还可以促进抗体的形成。比如有抗过敏的作用！豌豆的做法有很多种，可以把它炒熟，磨成豌豆粉做成凉粉，或者可以做成鱼香豌豆。
给大家分享鱼香豌豆的做法：主要用到的食材有鲜豌豆、食用油、葱、姜、蒜、白砂糖、陈醋、生抽、味精、小米辣。
把豌豆清洗两遍。泡一泡，大约五至十分钟之后，再捞出控干水分！把生抽、麻油，白砂糖、小米辣，葱姜蒜、味精、倒入在一个碗中。搅拌均匀作为调料汁！锅中倒入油，油温烧至七成热，把刚才泡好的豌豆放进去。炸酥脆。然后接着把刚才调制好的调料汁倒进去。翻炒在锅中焖一会儿就可以食用了！
豌豆苗的外表颜色是很鲜明的，它的质地是特别柔软的，里面含有丰富的钙和维生素，还有胡萝卜素有利于。消肿止痛，还可以帮助我们消化！豌豆苗中含有大量的膳食纤维。食用过后可以使我们的肠道得到清理，从而防止便秘的发生！豌豆苗是不可以与羊肉同时食用的，因为豌豆苗是以蔬菜为主。如果和羊肉同时食用的话，会损伤我们的肝功能。和新陈代谢导致内分泌紊乱！
豌豆苗的做法也有很多种，可以用豌豆苗来炒鸡蛋，清炒豌豆苗。
给大家分享一个素炒豌豆苗的做法：清炒豌豆苗的方法与步骤需要用到的食材有：豌豆苗、胡萝卜、食盐、食用油、鸡精、蒜、生抽。
首先我们要把胡萝卜还有豌豆苗洗净，蒜要切成末，胡萝卜切成丝，豌豆苗去掉根部！
起锅烧油，凉油把蒜末加入进去，接着把切好的胡萝卜丝放进去翻炒，加入鸡精、食盐、生抽，翻拌均匀，最后加入豌豆苗，翻炒成熟就可以出锅了！简单的两种家庭版的菜品就做好啦！
在农村，酸芋苗是家常菜，但在城市就很少见有卖，酸芋苗是一道开胃爽口的腌菜，下面我教大家怎样腌制酸芋苗。
工具/材料芋苗。
01首先把芋苗一根根分开，然后撕去表面的皮。
02用水清洗干净，再用刀裂成小条。
03然后放到太阳地下暴晒一天。
04拿回来用剪刀剪成一段段。
05放到干净的盘子里，撒适量的盐抓捏入味。注意不能粘有油
06然后放到坛子里加2勺梅子醋进去，没有酸梅醋可加其它醋。如果有鲜笋和一起腌制就不用放酸醋了，笋可以造酸
07盖上盖子腌制2天左右。
08【家常小菜萝卜苗炒油渣渣做法分享】
两天后的芋苗已经做成功了，酸脆可口，非常好吃。