鹰嘴豆红豆粥的做法，鹰嘴豆红豆粥怎么做好吃，鹰嘴豆_生活广记

材料
主料：鹰嘴豆200g；
辅料：红豆适量、花生适量
鹰嘴豆红豆粥
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所以食材：鹰嘴豆、红豆、花生。
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鹰嘴豆、红豆提前一个晚上浸泡。
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第二天沥干水分。
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花生只需要清洗而已。
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鹰嘴豆、红豆、花生全部倒入压力锅内。
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加入适量清水。
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盖上锅盖大火煮约十五分钟，熄火。
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冷却后打开，已经差不多，为了口感更好，需要煮第二次。
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重新盖上锅盖再煮十分钟左右熄火。冷却打开锅盖，明显比第一次煮后效果好许多。这种健康杂粮粥一般不需要放调味，原味已经非常好。
红豆粥怎么做？红豆和黑米一直是粥的好食材，那么红豆和黑米呢?红豆黑米粥怎么煮才好吃?本期介绍红豆黑米粥的做法大全，喜欢的可以来注意一下!
红豆黑米粥怎么煮好吃
【鹰嘴豆红豆粥的做法，鹰嘴豆红豆粥怎么做好吃，鹰嘴豆】
(1)红豆和黑米粥的原料
通常煮红豆黑米粥需要准备红豆60克、黑米70克、花生30克、红枣10余颗、红糖、水适量。
(2)红豆黑米粥
1. 用清水将准备好的红豆、黑米和花生洗净，然后用水浸泡12小时以上。
二、用清水把红枣准备好，然后用剪刀把红枣中间剪开，去掉石头，把红枣肉切成小块，这样既方便吃，又不火化。
三、将浸泡过的红豆和黑米水直接放入锅中，然后将浸泡过的黑米、红豆和花生、红枣也一起放入，最后加入足够的水，大火烧开。
四、煮开后用大火将其还原，然后再用中、小火慢慢煮开，煮半小时至40分钟左右，将锅中的粥煮好后，再加入现成的红糖混匀，等红糖全部融化后直接大火即可。
红豆薏米粥
(1)薏苡仁红豆粥的作用
薏苡仁红豆粥是治湿邪的良药。红豆在中医中被称为“红豆” ，还具有明显的补水、消肿、健脾和胃的作用，对心肺有良好的保湿作用。薏苡仁，中医称“薏苡仁”，具有治疗风湿、益肠胃、消肿、健脾益胃、长食轻体益气等功效。将两者合为粥，清湿、心、脾、胃，达到中医保健的效果。
(2)薏苡仁红豆粥怎么煮
薏苡仁洗净后，红豆约需泡2小时，薏苡仁泡1小时即可。其次要先煮红豆，因为需要的时间长一点，煮后再加些冷水，煮后再煮，再加冷水，所以红豆简单开花，简单成熟，据说也对比甜。红豆煮开后，放入薏苡仁，大火烧开，转小火煮透，加入冰糖调味。
(3)养生粥效应
俗话说:“预防是治疗。”通过健康粥饮食疗法，可以达到预防疾病、延缓衰老、强身健体的目的，从自身做起，提高健康意识，对疾病在摇篮中非常重要。
红豆对女性来说是非常好的食物，女性经常吃红豆来补充血气，现在有很多女性有可能患有气虚的问题，气虚容易贫血，红豆粥不仅具有降火的功效，还能促进身体排毒、解渴。此外，红豆粥有美容的功效，但大多数人不太擅长煮粥。煮熟的红豆粥不稠，喝了没有香味。很难煮出真正美味的红豆粥。有些人煮的红豆粥可能不是很好吃，味道不香，也没有红豆糊。其实在煮的时候掌握以下四种小技巧，煮熟的红豆粥又香又浓。
1、将红豆浸泡在清水中。红豆不能马上煮熟，它们应该事先用清水浸泡，至少半个多小时，一个小时是最好的。浸泡红豆主要是为了让红豆充满水分，使红豆膨胀，煮红豆的时候容易腐烂，冬天很冷，红豆吸水性差，适当延长红豆浸泡的时间。
2、红豆焯水。在正式煮红豆之前，往锅里倒入适量清水。有冷水时，将红豆倒入锅中，用大火煮红豆，水烧开后，继续煮红豆一两分钟，关掉火，取出红豆，立即用冷水冲洗。而后将水重新倒入锅中，煮沸后，加入几滴食醋搅拌，再将豆子放入锅中煮2、3分钟，再次用水舀起豆子。
3、正式煮红豆，往锅里加入适量清水，用冷水把红豆放入锅里，用高火煮，加入白糖调味，转中火继续煮约7-8分钟，然后转低火，盖上锅盖煮半小时。
4、煮好后，不要匆忙打开盖子。先关火，让红豆在锅里煨两三分钟。红豆稍微冷却后，你可以打开盖子，搅拌它，享受美味的红豆粥。
下面来看看红豆粥的做法
用料
主料。红豆50克，大米60克
· 辅料，水适量
红豆粥的做法
1.准备好食材。
2.红豆比较硬，提前清洗干净，浸泡一下。
3.把红豆放进砂锅里，大米也放进锅里，这个大米不需要清洗，直接煮粥即可，最新鲜的味道。
4.加入适量清水，喜欢和粘稠一点的就少放点水，喜欢清爽一点的就多放。
5.把砂锅放在电陶炉上，先大火烧开，这段时间要看着锅，底部略微搅拌一下，避免大米粘在锅底。开锅大概需要10分钟左后。
6.再转小火，盖上砂锅盖子，煮1个小时，红豆软糯，大米清香，特别美味的红豆粥，超级适合女孩子哦。
烹饪技巧
1、如果红豆不提前浸泡，要煮的久一点。2、喜欢甜一点的粥，可以加入少许糖。