电饭煲煮粽子要煮多久


电饭煲煮粽子要煮多久

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【电饭煲煮粽子要煮多久】
煮一个小时即可 。水面要超过粽子,且要浸过粽子两寸左右 。因粽子在煮的过程中会膨胀,如加水不够多,上面的粽子会被顶出水面,不易煮熟透,而如此煮出来的粽子也不够软糯 。煮好后把粽子留在锅中,浸泡15分钟再出锅,这样味道更佳,口感会更好 。