【绿豆怎么能快速煮烂开花】

文章插图
冰冻绿豆：洗净的绿豆放入冰箱中冷冻结冰 ， 煮绿豆时拿出来，水烧开后将绿豆放入锅中熬煮 ， 只需要5分钟左右绿豆就能煮开花 。
煸炒绿豆：绿豆洗净，再放入锅中，小火煸炒，等到绿豆水分炒干后，加入冷水熬煮即可 。要想将绿豆煮烂 ， 我们可以先将它放在锅里面快炒5分钟，然后再放到水里面煮 ， 这样差不多半小时左右就会煮烂了 。或者是先将绿豆放在锅里 ， 用大火煮开，盖子上锅盖焖10分钟 ， 再加入适量的冷水，20分钟就能煮烂 。

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